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title: "Molinos oficializó la compra de la planta de Emilio Luque y desembarca en el mercado de galletas en Tucumán"
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date_published: "2026-11-03T11:33:00-03:00"
date_modified: "2026-11-03T14:19:43-03:00"
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# Molinos oficializó la compra de la planta de Emilio Luque y desembarca en el mercado de galletas en Tucumán

![88364_8](/download/multimedia.normal.a55eb28c22bbd523.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

**Molinos Río de la Plata oficializó ante la Comisión Nacional de Valores la compra del Complejo Alimenticio San Salvador**, una fábrica industrial ubicada en Tucumán que pertenecía a la familia de Emilio Luque. La operación, que había sido anticipada por la compañía en septiembre, **marca el desembarco estratégico del Grupo Pérez Companc en la provincia para ingresar al negocio de las galletitas tradicionales** elaboradas a base de harina de trigo.

**La planta tucumana opera desde el año 2011 y la transferencia formal a Molinos se concreta en el mes de noviembre. El acuerdo alcanzado contempla la totalidad del establecimiento industrial e incluye el traspaso del personal** afectado a las operaciones de la fábrica. **Las instalaciones cuentan con la capacidad para cubrir el proceso productivo completo**, abarcando desde la recepción y molienda de trigo hasta la fabricación, el envasado y la distribución final de los alimentos.

**En sus líneas de producción, el complejo tucumano está equipado para elaborar *crackers*, bizcochos y galletitas dulces y rellenas.** Aunque en el establecimiento se fabricaba la línea La Providencia, esa marca no formó parte de la compra y continuará bajo el dominio de la familia Luque. Debido a ello, **Molinos utilizará sus propias marcas insignia, entre las que se evalúa el empleo de nombres como Exquisita o Gallo**, para impulsar la comercialización de la producción.

Con esta incorporación, **la firma busca insertarse en el mercado de galletitas y competir contra Bagley** —controlada por Arcor y Danone— **y Mondelez, las dos gigantes que lideran el sector.** En esta categoría también operan otros actores como Trío, Parnor, Okebon, Don Satur y 9 de Oro. Hasta la concreción de esta compra, **Molinos únicamente participaba en el rubro de colaciones con sus galletas de arroz bajo la marca Gallo Snacks.**

Sobre el impacto del desembarco, **el *CEO* de Molinos Río de la Plata, Agustín Llanos, remarcó que la adquisición representa un paso importante en su estrategia de crecimiento a largo plazo y una apuesta para ingresar a la categoría de galletas** con el respaldo de sus marcas líderes. **La corporación**, conducida actualmente por los hermanos Rosario, Pilar y Luis Pérez Companc, **posee un amplio portafolio de marcas de consumo masivo** entre las que figuran Lucchetti, Matarazzo, Granja del Sol, Gallo, Don Vicente, Exquisita, Cocinero, Blancaflor, Preferido, Cruz de Malta y Nobleza Gaucha.

**La transacción en Tucumán se oficializó de manera conjunta con la venta del complejo acopiador y procesador Santa Clara** en Rosario al Grupo Elementa, dentro de las comunicaciones remitidas por la empresa a los mercados financieros. /[El Tucumano](https://www.eltucumano.com/noticia/actualidad/327162/molinos-oficializo-la-compra-de-la-planta-de-emilio-luque-para-desembarcar-en-el-mercado-de-galletitas?dnd=cat&src=ph&pos=3&dis=desk)

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