Historia y tradición: retratan los "Bares de Viejes" de Tucumán
La cuenta de Instagram @bardeviejes recorrió algunos de los cafés tradicionales de San Miguel de Tucumán, y compartió algunos manjares de la gastronomía local.
(Foto: Instagram @bardeviejes)
Bar de Viejes es la popular cuenta de Instagram del proyecto cultural sobre los cafés de barrio en la Argentina, creada por Martina Sofia Alfuso. Su objetivo es rescatar y poner en valor la identidad y el patrimonio de los bares barriales, especialmente aquellos con historia y tradición.
En las últimas horas, Bar de Viejes compartió una serie de postales sobre una visita a Tucumán: allí incluyó el kiosko ubicado en la esquina de El Mercado del Norte, el Café Bernasconi frente a la plaza Independencia y la mueblería Zanotta y su cartel de luces de neón, entre otros.
También hizo gala de la oferta gastronómica tucumana: un triple de ternera, queso y tomate; empanadas; un puesto callejero de panchos; un sánguche de milanesa; y hasta el chanchichurro formaron parte de la selección.
"Tucuhumanidad. Viva la Patria", sentenció Bar de Viejes.
